Alga Percebe (Codium) deshidratado Bio 50g Algamar

El Alga percebe o codium, es un alga atlántica seca con sabor que recuerda al percebe.

Algamar selecciona las mejores algas de la costa atlántica y las seca a baja temperatura (<42ºC)
No contiene ningún conservante y está envasada en una bolsa libre de plástico 100% compostable.
50g de alga seca, equivale a 200g de alga fresca.
Ingredientes:
Alga percebe (codium) *

*algas eco del atlántico

Información nutricional (100g)
Valor energético 706kj/172 kcal
Grasas 3.3g
de las cuales saturadas 1.1g
Hidratos de carbono 0.9g
de los cuales azucares <0.5g
Fibra alimentaria 39.4g
Proteínas 14.9g
Sal 24.4g
Preparación:
Se usan en la cocina y pueden hornearse para comer como snack, se pueden cocinar para acompañar arroces, potajes etc.; o sofritas para añadir a rellenos, tortillas, revueltos, etc.

Modo de empleo:
Guardar en la bolsa cerrada y al abrigo de la luz.

Si aparece blanco sobre las algas, es debido a sus propias sales que actúan de conservante natural.

Puede contener trazas de crustáceos y moluscos