Composición:

Sémola de trigo (100%)*. Valor nutricional por 100 g: Valor energético: 1339 kJ / 316 kcal Grasa: 1,4 g De las cuales saturadas: 0,3 g Hidratos carbono: 59 g De los cuales azúcares: 2,5 g Fibra alimentaria: 10 g Proteínas: 12 g Sal: 0,02 g (*)= Procedente de cultivo ecológico. + Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.

Indicaciones:

Para elaborar los cereales del tipo bulgur se germinan los granos de trigo duro, preparando una sémola gruesa que se cuece, se deja secar y se fragmenta. Alimento vegano y sin lactosa.

Posología:

Remojar el bulgur, escurrirlo y cocinar como de costumbre con el resto de los ingredientes. Almacenar en lugar fresco y seco.

Contraindicaciones:

No se han descrito.