Composición:

Sémola integral de trigo duro*, agua. Valor nutricional por 100 g: Valor energético 1375 kJ/324 kcal Grasas 2,71 g Ácidos grasos saturados 0,65 g Hidratos de carbono 62,50 g Azúcares 1,86 g Fibra alimentaria 9,32 g Proteínas 12,80 g Sal 0,10 g (*)= De agricultura biológica. + Contiene gluten. Contiene trazas de Altramuces y prod. a base de altramuces, Cacahuetes, Frutos secos con cáscara, Sésamo y prod. a base de sésamo, Soja y derivados.

Indicaciones:

Cuscús elaborado con sémola integral pre cocida de trigo duro de calidad superior. Se puede tomar tanto frío en ensaladas como el tabulé o caliente acompañado de verduras, garbanzos, etc.

Posología:

Poner en un recipiente 60 g de cous cous por ración aproximadamente. Añadir igual volumen de agua caliente, tapar y deja reposar 5 minutos. Desgranar el cous cous con la ayuda de un tenedor. Si se prefiere, se puede tostar antes ligeramente el cuscús. Conservar en lugar fresco y seco.

Contraindicaciones:

No se han descrito.