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Las vainas del algarrobo se dejan secar y luego se tuestan muy lentamente, de toda la vaina se hace el tueste sabor a café. Naturalmente dulce, la algarroba no tiene cafeína, ni gluten. Sin conservantes ni productos químicos añadidos.
Precauciones:
No se han descrito.
Composición:
Algarroba 100% procedente de agricultura ecológica.
Valor nutricional por 100 g:
Energía..................................................1331 kJ / 318 kcal.
Grasas......................................................0,4 g.
de las cuales saturadas..............................0 g.
Hidratos de carbono...............................58,9 g.
de los cuales azúcares..........................46,9 g.
Fibra..........................................................30 g.
Proteínas.................................................4,7 g.
Sal..............................................................0 g.
*Puede contener trazas de fruto de cáscara y sésamo.
Modo de empleo:
Conservar en lugar fresco y seco.
