Composición:

Harina de garbanzos* (100%). Valor nutricional por 100 g: Valor energético 1451 KJ / 346 Kcal Grasas vegetales: 6 g Saturadas: 2 g Hidratos Carbono: 44,3 g Azúcares: 2,4 g Fibra dietética: 15,5 g Proteínas: 18,6 g Sal: 0,005 g (*)= Procedente de cultivo ecológico. + Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.

Indicaciones:

Alimento muy nutritivo, rico en vitaminas del grupo B, como la vitamina B1 o tiamina, la B2 o riboflavina, la B3 o niacina, la B6 y el ácido fólico o B9. Vegano. Sin gluten, sin lactosa.

Posología:

Para hacer tortillas vegetales sin huevo, en la elaboración de panes, purés, etc. Almacenar en lugar seco y fresco.

Contraindicaciones:

No se han descrito.