Composición:

Producto deshidratado Sal marina, aceites vegetales* (manteca de karité*, aceite de girasol*), miso de cebada francesa* (22,4%) (soja francesa*, cebada* (gluten), sal marina sin refinar, agua, enzima (Aspergillus oryzae)), harina de arroz*, zanahorias*, especias* (cilantro*, pimienta*, macis*), perejil*. Valor nutricional por 100 g: Energía (KJ / Kcal) 1419/342 Grasa (g) 26.4 de los cuales ácidos grasos saturados (g) 11.2 Carbohidratos (g) 17.6 de los cuales azúcares (g) 3 Fibra dietética (g) 3.3 Proteína (g) 6.8 Sal (g) 41.5 *Ingredientes orgánicos.

Indicaciones:

Un miso práctico y divertido que se ofrece en un estuche de 8 cubitos de miso de 10g para facilitar el uso y la dosificación del miso en la cocina.

Posología:

Utilizar un cubo (10g) como condimento en platos cocinados, en el agua de cocción de tus cereales, en salteados de verduras, en caldo (1 cubo para 50 cl de líquido) para tus sopas, salsas y risottos, o como base de caldo de corte para tus pescados.

Contraindicaciones:

No se han descrito.