Composición:

Agua, gluten de trigo* (seitán*) (21%), aceite de girasol*, copos de avena*, soja texturizada*, cebolla*, harina de trigo*, oliva verde* (aceitunas*, agua, sal, acidulante: ácido láctico, ácido cítrico), pimiento rojo*, pimiento verde*, almendra*, sal marina, salsa de soja*(agua, habas de soja*, trigo* , sal), especias*, espesante: goma garrofín*. *De agricultura ecológica. +Contiene: trigo, avena, soja, almendra. Puede contener: cacahuetes, avellana, lácteos, huevo, apio, mostaza y sésamo.

Indicaciones:

Bio preparado vegetal de seitán al estilo mediterráneo. No prefrito. Alto contenido en proteínas. Vegano.

Posología:

ortar en rodajas de 1,5 cm grosor, aprox. En sartén: Engrasar la sartén y poner a fuego medio (100°C). Cuando el aceite esté caliente, añadir el producto y cocinar un minuto y medio por cada lado. En horno: Precalentar el horno a 150ºC (calor arriba-abajo + aire). Engrasar ligeramente la super?cie del producto y colocarlo en una bandeja de horno en posición intermedia. Hornear durante 14 minutos. Conservar a temperatura ambiente. Una vez abierto, conservar en refrigeración (entre 0°C y 6°C) y consumir antes de 48 horas.

Contraindicaciones:

No se han descrito.