Composición:

Col blanca*, zanahoria*, remolacha roja*, hinojo*, agua, sal marina, jengibre* y pimentón picante*. ORIGEN: España. Valor nutricional por 100 g: Energía: 44KJ/10Kcal Proteína: 0,5g. Grasa: 0,1g De las cuales saturadas: 0,01g Hidratos de carbono: 1,6g De los cuales azúcares: 0,0g. Sal: 0,79g. *Puede contener trazas de gluten, soja y sésamo. *Procedente de cultivo ecológico.

Indicaciones:

Es un alimento típico de la cocina coreana que se utiliza para acompañar y condimentar numerosos platos. Su nombre deriva de la palabra «shimchae», del coreano, que significa «verduras saladas», debido a que se realiza a base de verduras fermentadas en una salsa bien condimentada. Apto para vegetarianos y veganos.

Posología:

Conservar en lugar fresco y seco.

Contraindicaciones:

No se han descrito.