Arroz Rojo 500 Gr de Ecosalim

Descripción

¿Qué es el Arroz rojo?
El Arroz rojo es un arroz muy nutritivo con un alto contenido en fibra.

El arroz rojo es un tipo de arroz cultivado en el suelo volcánico de la región de Tasikmalaya en Indonesia, se denomina así porque contiene el salvado que lo rodea y es de ese color.

Al ser un arroz integral es rico en fibra y tiene un efecto saciante, además contiene vitamina B6, hierro, magnesio y zinc.

Es ideal para dietas vegetarianas y veganas por su cantidad de nutrientes aunque se recomienda acompañarlo de legumbres o frutos secos que contengan lisina, el único aminoácido que le falta para tener todos los esenciales.

¿Como utilizar el Arroz rojo?
El arroz rojo tiene un tiempo de cocción de 40 minutos y es ideal para dar un toque de color y sabor a los platos. Es muy adecuado para ensaladas y pilafs y además se puede mezclar con otros arroces integrales

Modo de empleo
Se recomienda lavar previamente el arroz. Una vez vez escurrido, poner 1 parte de arroz por dos de agua o caldo vegetal en una olla hirviendo. Cocinar durante 40-45 minutos aproximadamente

Advertencias
Puede contener trazas de frutos de cáscara, soja, cereales que contienen gluten y sésamo

Almacenamiento
Conservar en un lugar fresco y seco

Ingredientes
Arroz rojo*

* Ingrediente procedente de la agricultura ecológica ES-ECO-019-CT

Certificado
ES-ECO-019-CT